大家好，锅贴锅贴如果您还对锅贴饼的饼的饼家常做法不太了解 ，没有关系 ，家常家常今天就由本站为大家分享锅贴饼的做法做法家常做法的知识 ，包括锅贴饼的大全家常做法大全的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的锅贴锅贴问题 ，下面我们就开始吧！饼的饼 本文目录 农村大锅贴玉米面饼子的做法1. 准备300克玉米面 2. 放入50克鸡蛋 3. 放入50克白糖 4. 加入50克牛奶 5. 加入500ml温水 6. 搅拌成面糊 ，放置一晚上 ，做法做法纯玉米面煎饼面糊调制好了 7. 锅中刷5克油 ，大全舀入面糊 8. 烙至饼表面凝固 ，锅贴锅贴底部上色 。饼的饼 9. 烙至两面金黄上色 ，家常家常 10. 出锅 ，做法做法 老式锅贴饼做法步骤/方式1 备好所有材料先和面 。大全一斤普通面粉加四两常温水和面 ，饧发半小时 。锅贴的面团比饺子面硬一点 ，包时容易成型。（面粉的吸水性不同 ，可以酌情添加水量） 步骤/方式2 大白菜 、韭菜、胡萝卜 、木耳 、葱姜切碎备用 步骤/方式3 肉馅加黄酱 、料酒、姜末 、胡椒粉、料油 、香油依次拌匀 ，然后顺一个方向搅上劲 。 步骤/方式4 加入白菜 、胡萝卜 、木耳碎 、韭菜拌匀 ，最后放盐和葱稍拌成馅儿 。 步骤/方式5 饧发好的面团擀皮。擀锅贴的面皮是有讲究的，和饺子皮不一样哦 ！面皮要薄厚均匀 ，里外一致 。 步骤/方式6 铛预热刷油 ，放锅贴浇上少许水，焖4分钟后，再浇点油烙一分钟即可享用 ！ 步骤/方式7 摆盘 锅贴饼子家常做法锅贴饼子的家庭做法 ，锅贴饼子非常容易做假如你要做玉米面贴饼 ，那么你首先准备适量的玉米面和白糖，然后把开水浇在玉米面上边搅拌 ，边搅拌边到水 ，至无干粉即可 ，记住啦不要加太多的水 。 面和好之后醒发20分钟。 这个期间你可以把锅烧热 ，醒发好的面双手合在一起团一下 ，轻轻的拍扁，然后快速的扣在锅里 ，把饼子紧紧地贴在锅边上 ，这样做出来的玉米贴饼非常好吃 。 关于锅贴饼的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。 |